ماذا نقدم
منتجاتنـــــــــــــــا
في المصرية الألمانية للصناعات الغذائية والتجفيف، نوفّر مجموعة متكاملة من المنتجات عالية الجودة التي تدعم مختلف الصناعات الغذائية، وتلبّي احتياجات العملاء من حيث الطعم، القوام، وثبات الأداء في خطوط الإنتاج
منتج
مالتودكسترين
– مسحوق ناعم مستخلص من( النشا الذرة )، يتميز بتعدد استخداماته كمحسّن للقوام، مادة مالئة، ومحلي خفيف
يستخدم في :
- الحلوى والمشروبات الفورية
- الصلصات والمكملات الغذائية
- كعامل مساعد في عملية التجفيف بالرش للعصائر والصلصات
منتج
البيض البودرة (بيض كامل – بياض – صفار)
– يُنتج من خلال تقنية التجفيف بالرش ليصبح في صورة مسحوق مستقر وسهل التخزين والنقل.
مميزاته :
- بديل عملي وآمن للبيض الطازج
- عمر تخزين طويل
- مثالي لصناعات: المايونيز، الصلصات، المعجنات، الحلويات، المكرونة
منتج
بودرة الدهون النباتية
– مزيج من الزيوت النباتية المهدرجة أو غير المهدرجة، يتم تحويله إلى مسحوق باستخدام مواد حاملة مثل الجلوكوز أو المالتودكسترين.
يستخدم فى :
- منتجات الألبان البديلة (الكريمر والقشدة النباتية)
- المخبوزات والحلويات لتحسين القوام والثبات الحراري
- إطالة عمر المنتج التخزيني
منتج
الكـــــريمرات
– منتج بودري يُستخدم كبديل للحليب أو الكريمة في مختلف الصناعات الغذائية.
مميزاته:
- يذوب بسلاسة في المشروبات الساخنة
- يُستخدم في القهوة، الشاي، الشوربات، والصلصات الجاهزة
- يمنح قوامًا كريميًا غنيًا وطعمًا محببًا
- مناسب للأنظمة الغذائية الخالية من الألبان
تعرف على
عملائنـــــــــــــــا
